Impastatrici a spirale 20 kg. e 30 kg.

Impastatrici Manuali a vasca fissa, altamente professionali.
Le nostre impastatrici sono ideali per lavorare rapidamente pasta per pane e pizza, consentendone un’ottima ossigenazione.
Le trasmissioni meccaniche ed i motori sono dimensionati per poter lavorare anche gli impasti più resistenti. A seconda dei modelli, sono disponibili con due velocità trifase oppure 2 velocità monofase. Tutti gli organi a diretto contatto con la pasta sono in acciaio inox per rispettare tutte le normative vigenti oltre a quelle riguardanti la sicurezza per l’operatore.

Macchine dotate di protezione vasca a norma Europea UNI EN 453.

Possibilità di avere versione HH – Alta idratazione: con trasmissione e caratteristiche idonee a impasti fino a 80-90% di idratazione.

Dotazione di serie:

2 velocità TRIFASE

Utensile e vasca in acciaio inox

Protezione vasca a norma CE

Trasmissione con riduttore meccanico lubrificazione a grasso

Apertura per aggiunte prodotto

Ruote per movimentazione macchina

Optional:

2 velocità MONOFASE

Struttura macchina in acciaio inox

Versione HH – per impasti anche ad Alta Idratazione

Modello SP20/18:

• Potenza: 1,13
• Peso: kg 100
• Altezza: mm 702 / 1070
• Larghezza: mm 440
• Lunghezza: mm 760
• 1° Velocità utensile: Rpm 84 (**)
• 2° Velocità utensile : Rpm 126 (**)
• 1° Velocità vasca: Rpm 10 (**)
• 2° Velocità vasca: Rpm 15 (**)
• Volume vasca di litri 31
• capacita impasto: kg.20-25 circa

(**) per versione standard

Modello SP30/18:

• Potenza: 1,5
• Peso: kg 115
• Altezza: mm 702 / 1125
• Larghezza: mm 500
• Lunghezza: mm 816
• 1° Velocità utensile: Rpm 84 (**)
• 2° Velocità utensile : Rpm 126 (**)
• 1° Velocità vasca: Rpm 10 (**)
• 2° Velocità vasca: Rpm 15 (**)
• Volume vasca di litri 40
• Capacità impasto kg.30

(**) per versione standard