Impastatrice a Forcella kg. 35-40 e kg.80
FC15 35/40 - FC15 80
Informazioni
Impastatrice ideale per laboratori artigianali di panificio e pizzeria, con una capacità di impasto di kg 35/40 oppure nella versione con capacità di impasto di kg 80.
È dotata di una vasca fissa in acciaio inox, trasmissioni con doppio moto-riduttore a bagno d’olio per movimento vasca e movimento utensile e ruote di serie.
Tra gli optional abbiamo il raschiatore inox e due timer digitali sul modello kg 80.
Tutti i modelli sono dotati di protezione vasca a normativa Europea UNI EN 453
Note Tecniche
Modello FC15 80:
- Potenza: 3,1 + 0,75 ( 2 motori per utensile e vasca )
- Peso: kg 365
- Capacità impasto Kg.80 / Vasca Lt.120
- Minimo impasto garantito: 10% circa della capacità massima
- Motori a 2 velocità (di serie)
- Altezza: mm 1210 / 1400
- Larghezza: mm 804
- Lunghezza: mm 1350
- 1° Velocità utensile: Rpm 24
- 2° Velocità utensile : Rpm 36
- 1° Velocità vasca: Rpm 4,5
- 2° Velocità vasca: Rpm 6,5
Modello FC15 35/40:
- Potenza: 1,3 + 0,55 ( 2 motori per utensile e vasca )
- Peso: Kg 180
- Capacità impasto Kg.35-40 / Vasca Lt.53
- Minimo impasto garantito: 10% circa della capacità massima
- Motori a 2 velocità (di serie)
- Altezza: mm 1080
- Larghezza: mm 620
- Lunghezza: mm 1050
- Potenza assorbita: KW 0,95/1,3
- 1° Velocità utensile: Rpm 38
- 2° Velocità utensile : Rpm 58
- 1° Velocità vasca: Rpm 6,5
- 2° Velocità vasca: Rpm 10
