Impastatrice a Forcella kg. 35-40 e kg.80

FC15 35/40 - FC15 80

Informazioni

Impastatrice ideale per laboratori artigianali di panificio e pizzeria, con una capacità di impasto di kg 35/40 oppure nella versione con capacità di impasto di kg 80.

È dotata di una vasca fissa in acciaio inox, trasmissioni con doppio moto-riduttore a bagno d’olio per movimento vasca e movimento utensile e ruote di serie.

Tra gli optional abbiamo il raschiatore inox e due timer digitali sul modello kg 80.

Tutti i modelli sono dotati di protezione vasca a normativa Europea UNI EN 453

Note Tecniche

Modello FC15 80:

  • Potenza: 3,1 + 0,75 ( 2 motori per utensile e vasca )
  • Peso: kg 365
  • Capacità impasto Kg.80 / Vasca Lt.120
  • Minimo impasto garantito: 10% circa della capacità massima
  • Motori a 2 velocità (di serie)
  • Altezza: mm 1210 / 1400
  • Larghezza: mm 804
  • Lunghezza: mm 1350
  • 1° Velocità utensile: Rpm 24
  • 2° Velocità utensile : Rpm 36
  • 1° Velocità vasca: Rpm 4,5
  • 2° Velocità vasca: Rpm 6,5

Modello FC15 35/40:

  • Potenza: 1,3 + 0,55 ( 2 motori per utensile e vasca )
  • Peso: Kg 180
  • Capacità impasto Kg.35-40 / Vasca Lt.53
  • Minimo impasto garantito: 10% circa della capacità massima
  • Motori a 2 velocità (di serie)
  • Altezza: mm 1080
  • Larghezza: mm 620
  • Lunghezza: mm 1050
  • Potenza assorbita: KW 0,95/1,3
  • 1° Velocità utensile: Rpm 38
  • 2° Velocità utensile : Rpm 58
  • 1° Velocità vasca: Rpm 6,5
  • 2° Velocità vasca: Rpm 10

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