IMPASTATRICE A FORCELLA KG.80

Impastatrice ideale per laboratori artigianali di panificio e pizzeria, con una capacità di impasto kg 80.

È dotata di una vasca fissa in acciaio inox, trasmissioni con doppio moto-riduttore a bagno d’olio per movimento vasca e movimento utensile e ruote di serie.

2 velocità di serie.

Tra gli optional abbiamo il raschiatore inox e due timer digitali da 0 a 99 minuti con memoria.

Tutti i modelli sono dotati di protezione vasca a normativa Europea UNI EN 453

Modello FC15 80:

• Potenza: 3,1 + 0,75 ( 2 motori per utensile e vasca )
• Peso: kg 365
• Capacità impasto Kg.80 / Vasca Lt.120
• Minimo impasto garantito: 10% circa della capacità massima
• Motori a 2 velocità (di serie)
• 2 timer digitali 0.99 minuti con memoria ( per versione 2T)
• Altezza: mm 1210 / 1400
• Larghezza: mm 804
• Lunghezza: mm 1350
• 1° Velocità utensile: Rpm 24
• 2° Velocità utensile : Rpm 36
• 1° Velocità vasca: Rpm 4,5
• 2° Velocità vasca: Rpm 6,5