AMASADORA SPIRAL KG.50 DE MASA – VARIADOR CON PANTALLA TACTIL
SP50/18 TS

Datos
Amasadoras manuales, automáticas y PANTALLA TÁCTIL con VARIADOR de cuba fija.
Nuestras amasadoras son ideales para procesar rápidamente masa de pan, pastelería y pizza; permitiendo una excelente oxigenación.
Las transmisiones mecánicas y los motores están dimensionados para poder procesar incluso las masas más resistentes. Según modelos, están disponibles con temporizadores digitales para programar la parada de la máquina. Todas las partes en contacto directo con la pasta están fabricadas en acero inoxidable para cumplir con todas las normativas vigentes,
además de los relativos a la seguridad del operador.
La máquina dispone de una protección del depósito que cumple con la norma europea UNI EN 453.
Posibilidad de disponer de la versión HH – Alta hidratación: con transmisión y características adecuadas para masas hasta un 80-90% de hidratación
Equipamiento estándar:
.Variador de velocidad
.3 Temporizadores en pantalla táctil de 1 a 99 minutos, con memoria
Conteo del tiempo también en modo manual.
.Programas de trabajo y notas con texto y recetas.
.rompe masa
.Herramienta y cuenco de acero inoxidable.
.Protección de la bañera según normas CE
.Transmisión con lubricación con grasa de caja de cambios mecánica
.Apertura para adiciones de productos
.Ruedas para mover la máquina
Notas Tècnica
Modelo SP50/18 TS :
- Potenza: kw.2,2
- Peso: kg 133
- Altezza: mm 1000 / 1442
- Larghezza: mm 580
- Lunghezza: mm 930
- Velocità utensile: Rpm da 90 a 180
- Velocità vasca: Rpm da 11 a 22
- Volume vasca di litri 63
- capacita impasto: kg.50 circa
- Comandi Touch Screen con ricette
- fino a 3 timer 0-99 minuti, com memoria
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Contenidos riservados
- Scheda Tecnica SP50 TS - TOUCH
- OPTIONAL: FUNGO CENTRO VASCA
- FOTO TOUCH SCREEN
- FOTO TOUCH SCREEN 2