AMASADORA DE HORQUILLA KG.35/40 DE MASA
FC15 35/40
Datos
Amasadora ideal para talleres de panadería y pizzería artesana, con una capacidad de masa de 35/40 kg.
Está equipada con depósito fijo de acero inoxidable, transmisiones con doble reductor en baño de aceite para movimiento de cubeta y movimiento de herramientas y ruedas de serie.
La única opción es el rascador de acero inoxidable
Todos los modelos están equipados con protección del depósito según la norma europea UNI EN 453
Notas Tècnica
Modelo FC15 35/40:
Potencia: 1,3 + 0,55 (2 motores para horquilla y cuba)
Peso: Kg 180
Capacidad masa Kg. 35-40 / Cuba Lt. 53
Mezcla mínima garantizada: alrededor del 10% de la capacidad máxima
Motores de 2 velocidades (estándar)
Altura: 1080 mm
Ancho: 620 mm
Longitud: 1050 mm
Velocidad 1ª utensilio: Rpm 38
Velocidad 2ª utensilio: Rpm 58
Velocidad 1er bol: Rpm 6,5
Velocidad del 2do tazón: Rpm 10
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