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Petrins a spirale
Pètrins Manuels, Semi-automatiques, Automatiques à cuve fixe.
Nos pétrins sont idéals pour travailler rapidement la pàte à pain, la pàtisserie et la pizza, en permettant una excellente oxigénation.
Les transmission mécaniques et les moteurs sont dimensionnés de manière à pouvoir travailler également les pàtes les plus résistantes.
Selon les modèles, certains sont disponibles avec temporisateur digitaux pour programmer l'arrèt della machine.
Tous les organes and contact direct avec la pàte sont en acer inox, afin de respecter toutes les normes an vigueur, en plus de celles concernant la sécurité de l'opérateur.
Pour les modèles KG 60/80/120/160/200 il est possible sur demande de réaliser la cuve avec le poteau central pour obtenir un travail de la pàte encore plus délicat
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MOD
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PUISSANCE
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POIDS
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HAUTEUR |
LARGEUR |
LONGUEUR |
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FARINE
CAPACITE |
CUVE
CAPACITE |
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KW |
KG |
MM |
MM |
MM |
KG |
KG |
LT |
Ø CM |
R.P.M. |
SP20 |
0,75/1,13
(0,75*) |
100 |
750 |
440 |
730 |
20 |
13 |
31 |
40 |
9/14 |
|
SP25 |
0,75/1,13
(1,13*) |
115 |
760 |
470 |
780 |
25 |
16 |
40 |
44 |
9/14 |
SP30 |
0,97/1,5
( 1,5*) |
140 |
1000 |
490 |
800 |
30 |
20 |
48 |
44 |
8,8/13,6 |
SP50 |
1,3/2,1
(1,5*) |
150 |
1000 |
535 |
830 |
50 |
33 |
63 |
48 |
8,8/13,6 |
SP60 |
1,2/2,3/0,40** |
250 |
1050 |
630 |
1050 |
60 |
40 |
90 |
60 |
15/20 |
|
SP80 |
1,5/3,0/0,55 ** |
405 |
1320 |
740 |
1050 |
80 |
55 |
142 |
70 |
15/20 |
SP120 |
3/5,2/0,75 ** |
535 |
1420 |
840 |
1160 |
120 |
87 |
216 |
80 |
14/20 |
SP160
|
3,70/5,90/1,50** |
585 |
1550 |
950 |
1270 |
160 |
100 |
273 |
90 |
15/20 |
SP200 |
4,5/7,80/1,5** |
600 |
1550 |
950 |
1270 |
200 |
125 |
298 |
90 |
15/20 |
SP80EL |
2,6/4,8/0,66** |
460 |
1350 |
750 |
1200 |
80 |
55 |
142 |
70 |
15/20 |
SP120EL |
2,6/4,8/0,66** |
485 |
1350 |
850 |
1300 |
120 |
87 |
216 |
80 |
14/20 |
SP160EL |
7,5/10/1,1** |
800 |
1600 |
950 |
1400 |
160 |
100 |
273 |
90 |
15/20 |
SP200EL |
7,5/10/1,1** |
820 |
1600 |
950 |
1400 |
200 |
125 |
298 |
90 |
15/20 |
|
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